Se conoce como repostería a la actividad que desarrolla un repostero. Esta persona, por su parte, se dedica a elaborar pasteles, tortas, tartas, dulces, budines, galletas o postres; Por lo general el concepto se emplea con referencia a la elaboración de productos alimenticios dulces.
INCLUYE:
Chaqueta de cocina, materiales a trabajar, Manual de clases y certificado de participación.