Ponches y sangrías
Elabora ricos ponches y sangrías con nuestro curso. Fechas: 2 de octubre / 9 de
Diplomado Cocina Básica
Este curso se caracteriza por servir de puente entre la pasión y la acción. Está orientado a proporcionar al participante conocimientos para la adecuada aplicación de las técnicas básicas de manipulación, métodos de cocción, elaboración y presentación de platos.
Diseño y Montaje de plato
La acción de ubicar los elementos de una preparación alimenticia en un plato u otro con el fin de otorgar la comodidad al comensal para que le sea fácil y placentero consumirlo.
Repostería Básica
Se conoce como repostería a la actividad que desarrolla un repostero. Esta persona, por su parte, se dedica a elaborar pasteles, tortas, tartas, dulces, budines, galletas o postres
Cocina creativa para niños de 8 a 14 años
Inicia el sábado 5 de agosto 3 sabados de 9:00AM a 1:00PM Costo: RD$ 2,000
Sushi
Curso especial de Sushi. Fecha: Domingo 3 de septiembre Horario: 9:00 a 1:00pm Inversión: RD$
Bocadillos 1
Este programa se desarrolla en dos jornadas de clases para una duración de ocho horas, en el cual el participante elaborará las recetas del curso aplicando técnicas innovadoras para la preparación de una amplia variedad de bocadillos y entremeses que acompañan el brindis en cualquier ocasión especial.